Próiseáil Torthaí & Glasraí
Córas Sciorrtha Próiseála Sú
Ardán táirgthe sú comhtháite a chlúdaíonn fáiltiú torthaí, eastóscadh, soiléiriú, deaeration, pasteurization, agus ullmhú líonadh aiseiptigh. Tógtha le haghaidh línte dí ard-aigéad áit a spreagann coinneáil blas agus cobhsaíocht seilfré luach tráchtála.
2-40 Tréchur tonna/uair
95% Coinneáil Vitimín C
30 Laethanta seilfré (fuaraithe)
Buntáistí Croí
Innealtóireacht chun comhdhúile íogair blas a chosaint agus an táirgeacht a uasmhéadú ó gach tonna de thorthaí amh.
- Caomhnaíonn próiseáil íseal-ocsaigin dath, aroma, agus ábhar vitimín
- Laghdaíonn modúil soiléirithe einsímeacha haze agus dríodrú
- Laghdaíonn pasteurization aisghabhála teasa tomhaltas gaile go mór
- Leathnú modúlach ó línte aon-torthaí go plandaí il-táirgí
Saintréithe Táirge
Tógáil sláintíochta le hionstraimíocht a thacaíonn le doiciméadú cáilíochta agus ullmhacht iniúchta.
- Cruach dhosmálta 316L le dromchlaí teagmhála táirge leictreaphlátáilte
- Deaeration folúis le monatóireacht inlíne ocsaigine tuaslagtha
- Pasteurizers pláta le hailt téimh athghiniúnach
- CIP uathoibrithe le paraiméadair timthrialla oideas-tiomáinte
Cásanna Feidhmchláir
Imscaradh ar fud sú soiléir, sú scamallach, tiúchan, agus oibríochtaí dí chumasc.
- Línte citris, úll, fíonchaor, agus sú torthaí trópaiceach
- Táirgeadh sú préimhe NFC (neamh-ó-tiúchan).
- Déan déantúsaíocht a dhíriú le comhtháthú galú
- Sú glasraí agus próiseáil chumasc feidhmiúil
Ceisteanna Coitianta
Ceisteanna teicniúla agus tráchtála ó tháirgeoirí sú ag déanamh meastóireachta ar infheistíocht líne nua.
Tacaíonn an sciorradh le hathrú oidis-bhunaithe do thorthaí éagsúla. Coigeartaítear paraiméadair eastóscadh, soiléirithe agus pasteurúcháin go huathoibríoch, agus déantar seichimh CIP a bhailíochtú in aghaidh an táirge chun tras-éilliú a chosc idir baisceanna.
Laghdaítear an ocsaigin tuaslagtha go dtí níos lú ná 1 ppm le díothachtú folúis, le folcadh roghnach nítrigine do tháirgí préimhe NFC áit a bhfuil ocsaídiú mar phríomhfhachtóir teorannaithe seilfré.
Tá. Is féidir an skid a chumrú le haghaidh próiseála aiseiptigh le scagachán steiriúil, umair borrtha aiseiptigh, agus comhéadain líonadh steiriúla, ag cur ar chumas dáileadh comhthimpeallach le seilfré leathnaithe.
Is gnách go mbíonn caillteanas toraidh iomlán 3-6% ag brath ar an gcineál torthaí agus riachtanais soiléirithe. Laghdaíonn cosáin sreafa optamaithe agus toirteanna coimeádta ísle caillteanas táirgí le linn an athraithe agus CIP.
Tugann Inlíne Brix, aigéadacht, agus monatóireacht dath ar ais go dtí an córas rialaithe, a choigeartóidh paraiméadair chumasc agus teirmeach i bhfíor-am. Déanann tuarascálacha baisc na tréithe cáilíochta ríthábhachtacha go léir a dhoiciméadú le haghaidh inrianaitheachta.
Breithnithe Imlonnaithe
- Meaitseáil an modh eastósctha le cineál torthaí: preas, idirleathadh, nó lártheifeacha
- Deimhnigh go bhfuil straitéis shoiléirithe ag teacht le soiléireacht agus toradh an sprioc-táirgí
- Fíoraigh cumas uisce fuaraithe le haghaidh éilimh fuaraithe iar-pasteurúcháin
- Pleanáil cóireáil eisilteach le haghaidh uisce níocháin ard-ualaigh orgánach ó CIP
- Sceideal calabraithe Brix agus aigéadacht a bhunú le haghaidh ionstraimí inlíne
- Déan riachtanais sholúbthachta séasúracha a mheas sula gcríochnaítear roghnú modúil
