Córas Sciorrtha Próisis Déiríochta
Ardán próiseála déiríochta le haghaidh táirgeadh bainne, uachtar, iógart, agus cáise ina bhfuil cóireáil teasa chomhtháite, scaradh agus rialú coipthe.
Buntáistí Croí
- Próiseáil solúbtha le haghaidh cineálacha táirgí déiríochta iolracha
- Dearadh atá tíosach ar fhuinneamh le téamh athghiniúnach
- Rialú teochta beacht maidir le cáilíocht an táirge
- Laghdaíonn leagan amach dlúth lorg plandaí
Saintréithe Táirge
- Cruach dhosmálta 316L le bailchríocha de ghrád déiríochta
- Malartóirí teasa pláta le hailt athghiniúna
- Córais homogenization ardbhrú
- CIP uathoibrithe le hinrianaitheacht iomlán
Cásanna Feidhmchláir
- pasteurization bainne sreabhán agus homogenization
- Coipeadh agus fuarú iógart
- Scaradh uachtar agus caighdeánú
- Ullmhú bainne cáise
Ceisteanna Coitianta
Nithe Tábhachtach
- Cáilíocht an bhainne amh agus an cion saille/próitéine a thagann isteach a bhailíochtú
- A chinntiú go bhfuil cumas gaile leordhóthanach le haghaidh riachtanais pasteurúcháin
- Déan fíorú laethúil ar ionstraimí teochta agus brú
- Coinnigh doiciméadú ceart glantacháin agus sláintíochta